-
1 brodo
m.1.2.•◆
andare in brodo di giuggiole — прийти в телячий восторг (в экстаз)lasciare qd. a cuocere nel proprio brodo — махнуть рукой на + acc. (предоставить вариться в собственном соку)
3.• -
2 ristretto
1. agg1) узкий, тесныйorizzonti ristretti — ограниченный кругозорmente ristretta — 1) умишко 2) скудоумный человекnel significato ristretto — в узком смысле (слова)2) сплочённый, объединённый3) кул. густой, крепкий; наваристый разг.2. m перен.резюме, краткое изложениеSyn:Ant: -
3 ristretto
ristrétto 1. agg 1) узкий, тесный ristretto nelle spalle -- узкий в плечах spazio ristretto -- ограниченное пространство mezzi ristretti -- ограниченные средства conferenza ristretta -- закрытое совещание orizzonti ristretti -- ограниченный кругозор mente ristretta а) умишко б) скудоумный человек cuore ristretto fig -- черствое сердце parola di uso ristretto -- малоупотребительное слово nel significato ristretto -- в узком смысле (слова) un numero di amici ristretto -- узкий круг друзей 2) сплоченный, объединенный 3) cuc густой, крепкий; наваристый (разг) brodo ristretto -- крепкий бульон, консоме caffè ristretto -- крепкий кофе 4) минимальный, самый низкий( о цене) 2. m fig резюме, краткое изложение in ristretto -- вкратце, сжато, в сжатом виде -
4 ristretto
ristrétto 1. agg 1) узкий, тесный ristretto nelle spalle — узкий в плечах spazio ristretto — ограниченное пространство mezzi ristretti — ограниченные средства conferenza ristretta — закрытое совещание orizzonti ristretti — ограниченный кругозор mente ristretta а) умишко б) скудоумный человек cuore ristretto fig — чёрствое сердце parola di uso ristretto — малоупотребительное слово nel significato ristretto — в узком смысле (слова) un numero di amici ristretto — узкий круг друзей 2) сплочённый, объединённый 3) cuc густой, крепкий; наваристый ( разг) brodo ristretto — крепкий бульон, консоме caffè ristretto — крепкий кофе 4) минимальный, самый низкий ( о цене) 2. m fig резюме, краткое изложение in ristretto — вкратце, сжато, в сжатом виде -
5 consumato
I IIопытный, умелый* * *сущ.общ. завершённый, изношенный, опытный, крепкий бульон, консоме, сведущий, (ù+P) искушённый -
6 consommé
m фр.консоме, крепкий бульон -
7 consommé
-
8 consommé
-
9 consume
сущ.общ. консоме, крепкий бульон
См. также в других словарях:
Крепкий бульон с вином. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
КОНСОМЕ — (фр., причаст. пр. вр. от гл. consommer вываривать). Крепкий отвар из мяса или дичи. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КОНСОМЕ крепкий бульон из мяса или дичи. Словарь иностранных слов, вошедших в… … Словарь иностранных слов русского языка
консоме — КОНСОМЕ, нескл., м и с. Бульон в предприятиях общепита. Вова, возьми мне консоме с яйцом и курицу, а я место покараулю. Ср. общеупотр. устар. «консоме» крепкий бульон из мяса или дичи (от фр. consommе в том же зн.) … Словарь русского арго
Консоме — нескл. ср. Крепкий бульон из лучших сортов мяса или дичи, часто с пряностями. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
консоме — неизм.; ср. [франц. consommé] Кулин. Крепкий бульон из мяса или дичи … Энциклопедический словарь
консоме — крепкий бульон (фр. consomm?, бульон) … Словарь литературных типов
Консоме с профитролями — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бульон жёлтый "Консоме". Готовится так же, как и бульон — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бульон из курицы - Консоме. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бульон красный,двойного увара (Крепости). — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бульон из телятины. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
